La bière Bonn'Vallée est née de l'orge de printemps récoltée sur l'exploitation du Glandin à Bonneval.

Bière de style Belge, on trouve la Blonde, ambrée et blanche.

Ces bières ont du corps et un caractère très franc rappelant à la fois des arôme houblonnés et floraux pour la blonde et des saveurs plus grillées et torréfiées pour l'ambrée.

Des bières artisanales locales, elles ont du caractère marquée par leur terroir.