Chevreuse - Volcelest - Bière Ambrée

Classique par sa robe cuivrée et une bouche légèrement caramélisée, cette bière ambrée est surprenante par son nez et ses arômes de fruits exotiques apportés par le dry hopping. Peu amère et légère.

Température de consommation de la bière8-10°C

Taux d'amertume de la bière17 IBU

Taux d'alcoolémie de la bière6%

Brassée dans les Yvelines à la brasserie artisanale de la Vallée de CHEVREUSE

Bière issue de l'agriculture biologique Bière interdite aux femmes enceintes

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Quelques mots sur Brasserie Volcelest

Après plusieurs années passées dans l'élaboration de vins dans diverses régions de France et du monde et quelques bières réalisées en amateur dans la cuisine familiale, le brasseur découvre l'ampleur du phénomène microbrasserie en France.

Après un stage et une formation et de nombreux essais dans la cuisine familiale le brasseur élabore ses premières bières. Il utilise simplement de l'eau, du malt d'orge et du houblon

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Fiche technique

DLUO / DDM
23/12/2021
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